Anda yang sudah pernah menyantap hidangan khas Jepang, sushi, maka pasti sudah tahu apa itu wasabi. Wasabi adalah hidangan pelengkap yang jika di Indonesia fungsinya seperti sambal.
Bedanya adalah wasabi tidak terbuat dari jenis cabai
manapun, melainkan terbuat dari tanaman sejenis sayur akar lobak yang
harus diparut dahulu untuk mengeluarkan rasa pedasnya.
Warnanya hijau dan bentuknya menyerupai pasta. Disarankan jika Anda
baru pertama kali mencoba makan sushi dan wasabi, maka sebaiknya tak
banyak-banyak mencocol sushi dengan wasabinya.
Rasa pedas wasabi tidak hanya terasa di lidah,
melainkan langsung menyerang ke hidung karena uap panasnya. Hal ini
menyebabkan mereka yang tak terbiasa menyantap wasabi akan merasa
kesulitan bernafas atau megap-megap karena hidungnya yang terasa pedas.
Karena keunikan wasabi, ilmuwan Jepang mempergunakannya sebagai bahan untuk memperkenalkan rasa pedas pada penderita tunarungu.
Manfaat lain dari rasa pedas wasabi selain untuk teman makan sushi, juga digunakan sebagai bahan pembuat minyak pijat dan bahan kosmetik perawatan kulit.
Khasiatnya adalah melancarkan peredaran darah, membuat populasi
bakteri merugikan di mulut berkurang, bahkan dipercaya mampu
meningkatkan libido pria.
Tidak percaya? Silahkan Anda buktikan sendiri
Wasabi,Si Pedas Dari Jepang
Unknown
●
Wednesday 6 March 2013
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Search this blog
Blogger templates
Popular Posts
-
Sate ikan tanjung dengan citarasa gurih dan pedas sanga...
-
Korea menyimpan banyak kekayaan budaya, termasuk cita rasa kuliner yang kuat. Bumbu rempah-rempah yang beragam mendukung rasa masakan me...
-
Petualangan makan kali ini bakal memacu adrenalin pecinta pedas. Ada be...
-
Kimchi adalah makanan tradisional Korea , salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digara...
-
Aktivitas yang padat kadang menganggu jam tidur bagi anda. Sampai rumahpun, terkadang mata tidak mau berkompromi dengan k...
-
Para peneliti dari CSIRO asal Australia yang dipimpin John Prescott ungkap senyawa penyebab seseorang ketagihan makanan...
-
SELERA rasa pedas disukai banyak orang. Dengan permintaan yang terus meningkat, tak mengherankan bila sant...
-
Jadi..sensasi pedas (shh..hah..shh...hahhh..) itu disebabkan oleh zat kimia alami yang dihasilkan oleh tanaman cabe-cabean (genus ...
-
Anda pecinta sambel, saatnya anda datang dan menikmati berbagai macam sambel di Super Penyet Greenville yang terletak d...
-
Jangan meremehkan makanan - makanan yang biasa kita makan sehari - hari karena bisa saja makanan atau minuman tersebut memiliki khasiat u...
Blogger news
free music at divine-music.info
Powered by Blogger.
0 comments:
Post a Comment